Ensalada de patata, pota y langostinos con reducción al pimentón

Hello everybody, it's Drew, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, Ensalada de patata, pota y langostinos con reducción al pimentón. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Ensalada de patata, pota y langostinos con reducción al pimentón is one of the most favored of current trending foods on earth. It's enjoyed by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes yummy. Ensalada de patata, pota y langostinos con reducción al pimentón is something that I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Ensalada de patata, pota y langostinos con reducción al pimentón, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Ensalada de patata, pota y langostinos con reducción al pimentón delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Ensalada de patata, pota y langostinos con reducción al pimentón is 2 personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Ensalada de patata, pota y langostinos con reducción al pimentón estimated approx 30' + reposo.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Ensalada de patata, pota y langostinos con reducción al pimentón using 10 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Con 3 ingredientes principales, podemos hacer ensaladas tan deliciosas como ésta.
Es muy sencilla y tiene un gran sabor.
Con el caldo de cocción he preparado la reducción, y he congelado el resto para cualquier receta que precise de caldo de pescado.
#ensalada
#cocinadeaprovechamiento
#sopadeletras

Ingredients and spices that need to be Take to make Ensalada de patata, pota y langostinos con reducción al pimentón:

1. 4 patatas
2. 3 tiras grandes de pota
3. 16 langostinos crudos
4. 1/2 lata maíz
5. 1 hoja laurel
6. Sal
7. 2 cucharaditas maizena
8. 1 cucharadita pimentón dulce de La Vera
9. 1 cucharadita aceite de oliva virgen extra
10. Perejil picado congelado

Instructions to make to make Ensalada de patata, pota y langostinos con reducción al pimentón

1. Pelar las patatas, lavar y cortar tipo brava.
   Colocar en un bol apto para microondas, tapar con film, pinchar con un cuchillo 7-8 veces, y meter al microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
2. Mientras, poner la pota en una cacerola con agua, sal y el laurel, y llevar a ebullición.
   Dejar hervir 3-4 minutos.
   Retirar y reservar en un plato para que se enfríe.
3. En el mismo agua, echar los langostinos sin cabeza (yo las congelo para algún caldo), y dejar hervir un par de minutos.
   Retirar y reservar.
4. Cortar la pota a trocitos y añadir a la patata.
5. Pelar los langostinos, trocear y añadir junto al maíz.
6. Colar el caldo de haber cocido la pota y los langostinos, y apartar 200 ml.
   El resto, congelar para otra receta.
7. En un vaso, echar un poco del caldo, y calentar 30 segundos en el microondas.
   Añadir la maizena y disolver.
8. Poner a calentar el resto del caldo con el pimentón, y añadir el caldo del vaso.
   Cocinar a fuego lento hasta que espese.
   Retirar del fuego, añadir el aceite e integrar.
9. Mezclar con la ensalada, y refrigerar hasta la hora de consumir.
10. Al emplatar, espolvorear con perejil.
11. Bon profit !!!

As your experience and also confidence expands, you will discover that you have much more natural control over your diet regimen and also adjust your diet to your personal preferences with time. Whether you wish to serve a dish that makes use of less or more components or is a bit more or less hot, you can make simple adjustments to accomplish this goal. To put it simply, begin making your recipes in a timely manner. As for fundamental food preparation abilities for novices you don't require to discover them yet just if you understand some simple cooking methods.

This isn't a total overview to fast and simple lunch dishes but its great food for thought. Hopefully this will certainly get your imaginative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your family members without doing a lot of square meals on your journey.

So that is going to wrap it up with this special food Recipe of Any-night-of-the-week Ensalada de patata, pota y langostinos con reducción al pimentón. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!