Solomillo Cosenza 🍖🍷

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, Solomillo Cosenza 🍖🍷. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Solomillo Cosenza 🍖🍷 is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. Solomillo Cosenza 🍖🍷 is something that I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Solomillo Cosenza 🍖🍷, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Solomillo Cosenza 🍖🍷 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Solomillo Cosenza 🍖🍷 is 2 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Solomillo Cosenza 🍖🍷 estimated approx 35 minutos.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Solomillo Cosenza 🍖🍷 using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.

La probé un día en la Tagliatella y me encantó, tiene un toque dulzón que queda súper rico con el solomillo, y si se acompaña con un poco de pasta también queda muy guay! He probado de hacerla en casa porque al final el platito para una persona son casi 20€ 🙄 y me ha salido mucho más económica y da para más raciones. La original lleva algún ingrediente diferente y aún así y siendo la primera vez que lo hago ha quedado increíble!! #elijococinar

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Solomillo Cosenza 🍖🍷:

1. 1 solomillo de cerdo
2. 1/2 cebolla dulce
3. Setas variadas
4. Vino tinto
5. Leche
6. Harina
7. Queso mascarpone
8. Pimentón dulce
9. Orégano
10. Albahaca
11. Mantequilla

Instructions to make to make Solomillo Cosenza 🍖🍷

1. Troceamos la cebolla. En la receta original se usan ajos tiernos o puerros, pero no tenía y he usado cebolla dulce.
2. Ponemos un trocito de mantequilla en una sartén a fuego bajo/medio, y cuando se derrita, pochamos la cebolla.
3. Limpiamos y troceamos las setas. La original es con champiñones pero como tampoco había, he cogido un mix de setas que quedaban súper bien. Ponemos las setas en la misma sartén y salpimentamos.
4. Cuando las setas y la cebolla estén hechas, añadimos un chorrito de vino tinto y dejamos reducir.
5. Mientras se va haciendo la salsa, podéis ir poniendo una olla a hervir y hacer la pasta que queráis.
6. Cuando haya reducido el vino, echamos un poco de harina y leche natural, hasta que se forme una salsa. Vamos echando leche o harina a ojo, según la cantidad o la espesor que queráis. (Luego se espesa así que mejor tirando a líquida)
7. Añadir una cucharada de queso mascarpone para que quede cremoso e ir removiendo.
8. Añadimos las especias: una cucharadita de pimentón dulce, otra de orégano y un poco de albahaca. Corregimos de sal y pimienta y dejamos que se acabe de cocinar a fuego muy lento mientras hacemos el solomillo.
9. El solomillo (cantidad a ojo, según el hambre, yo puse medio para dos personas y eché en falta un poco más) lo cortamos en trozos finos y los ponemos en una sartén a fuego alto durante unos minutos, que no quede muy seco.
10. Montamos los platos con la pasta, el solomillo y por encima la salsa, y listo! Nosotros lo hemos acompañado con un carpaccio de ternera (no teníamos rúcula), para hacer una experiencia Tagliatella auténtica 😜

As your experience and confidence grows, you will discover that you have more natural control over your diet regimen as well as adjust your diet plan to your personal preferences with time. Whether you want to offer a dish that utilizes fewer or even more ingredients or is a little more or less spicy, you can make easy changes to achieve this objective. Simply put, start making your recipes on schedule. When it comes to standard cooking abilities for newbies you don't need to learn them yet only if you master some basic cooking strategies.

This isn't a complete overview to fast and also easy lunch dishes however its great something to chew on. Hopefully this will certainly get your imaginative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your family without doing too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Recipe of Speedy Solomillo Cosenza 🍖🍷. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!